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Besançon · Doubs (25)

Boulanger remplaçant à Besançon.

Besoin d’un boulanger remplaçant à Besançon ? Je m’appelle Jordan Martin. Depuis 20 ans je pétris en France et à l’étranger, et j’interviens dans le Doubs comme partout en Bourgogne-Franche-Comté : remplacement, renfort, grosse commande.

Remplacement, renfort, grosse commande à Besançon

Je remplace votre boulanger absent, en arrêt maladie ou en congé, et je renforce votre équipe pour un surcroît d’activité : fêtes, saison, ouverture, commande d’un hôtel ou d’un traiteur. Je reprends vos recettes, vos horaires et votre matériel, nuit et week-end compris, pour que vos clients de Besançon ne voient pas la différence.

Bourgogne-Franche-Comté, ce que je connais

Pain d’épices de Dijon, galettes comtoises, et des fournils de bourgs qui ne peuvent pas fermer quand le boulanger tombe malade : c’est exactement le cas où j’arrive avec mon matériel et vos recettes.

Boulanger en intérim, en extra ou en freelance à Besançon : la différence

On me trouve avec tous ces mots. Ce que je suis : un boulanger indépendant qui vient lui-même, sans agence entre nous, sur devis. Pour un remplacement, un renfort saisonnier, un rayon de grande surface, un site industriel ou une grosse commande, le principe est le même : vous m’appelez, je vous réponds sous 24 h, et je viens.

Artisanal, GMS, industrie

Fournil traditionnel au levain, rayon boulangerie de grande surface, ligne de production : j’ai travaillé dans les trois, en France, aux Pays-Bas, au Canada et en Suisse, puis en mise au point de recettes pour de grands comptes industriels. À Besançon comme ailleurs, je m’adapte à votre maison, pas l’inverse.

Autour de Besançon

Comment ça se passe

  • Vous m’appelez ou envoyez votre demande en ligne
  • Je vous réponds sous 24 h avec un devis
  • Je prends le poste à Besançon à la date convenue
  • Vous traitez directement avec le boulanger qui vient

Questions fréquentes à Besançon

Sous combien de temps pouvez-vous être à Besançon ?
Je vous réponds sous 24 h et, selon mon agenda, je peux être à Besançon dès le lendemain ou le surlendemain. Pour une mission longue, je m’organise sur place.
Venez-vous aussi dans les communes autour de Besançon ?
Oui, tout le Doubs et toute la région Bourgogne-Franche-Comté : Dijon, Auxerre, Belfort et ailleurs. Votre village n’est pas un problème.
Comment se passe une grosse commande ou un pic d’activité ?
Je viens renforcer votre équipe le temps qu’il faut : fêtes de fin d’année, saison touristique, ouverture, commande exceptionnelle d’un hôtel ou d’un traiteur. Pain, viennoiserie, pétrissage, cuisson, nuit et week-end compris.
Quel est votre tarif ?
Un devis clair sous 24 h, à la journée ou à la mission, déplacement inclus. Pas d’agence d’intérim entre nous : vous traitez directement avec le boulanger qui viendra.